生態餐廳是綜合運用建築學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設
，以設施調控技術、農藝栽培及管理技術來維護餐廳的優美環境
，形成以綠色景觀植物爲主
，蔬、果、花、草、藥爲輔的植物配置格局
，結合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀
，全方位立體展現綠色、優美、宜人的就餐環境
。